近年来,鸡肉因为生活节奏加快和快餐的安全流行,许多人对于食品的鸡肉安全性越来越关注。然而,安全在市场上
,鸡肉我们会发现一些价格低廉的安全紧锣密鼓鸡肉,批发价甚至只有每斤3元,鸡肉而零售价也仅需10元左右
,安全这些足以让人怀疑它们的鸡肉安全性,那么1000元的安全鸡肉真的安全吗
? 首先我们来思考为什么在市场上存在如此低廉的鸡肉
。原因主要有三点: 生产成本低。鸡肉病死鸡、安全残次品鸡以及喂养不堪的鸡肉鸡等都可以低价收购。 质量不过关。安全只要不明显有害人体健康的鸡肉化学成分超标等
,这些鸡肉质量就能通过市场监管 。其实这是宽大为怀卖家的一个博弈
,以数量换取利润从而占据市场。 欺骗消费者。低价的鸡肉充斥市场 ,旨在引诱消费者购买。但是,这些鸡肉大都经过过期处理、化学添加等,处于安全隐患非常高的如梦初醒状态。 鸡肉价格降至如此之低,一定存在安全问题背景介绍
为什么价格如此低廉 ?
安全性如何
?